Salate reci

Reteta Salata de ceapa verde cu oua

Redusa

30m

postat de ggaby

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Tabouleh Salata Libaneza (reteta video)"

Salata de ceapa verde cu oua este o salata de primavara, foarte hranitoare si sanatoasa.

ingrediente

5 legaturi ceapa verde

4 oua

3 linguri ulei

2 linguri otet sau zeama de lamaie

marar tocat

piper

sare

mod de preparare

Salata de ceapa verde cu oua este o salata de primavara, foarte hranitoare si sanatoasa.

Se curata ceapa, se taie in bucati de 4-5 cm, care se pun apoi la oparit pentru 3-4 minute in apa cu sare. Dupa ce s-a inmuiat, se scoate ceapa din apa si se lasa la racit. Se fierb ouale tari si se taie apoi rondele subtiri. Se asaza pe un platou rondelele de oua, se preasara deasupra sare si piper si se asaza ceapa racita. Deasupra se toarna sosul preparat din ulei, otet sau zeama de lamaie si piper.

Se poate servi pe paine.

Incearca si Salata din cruditati cu ketchup

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ceapa verde cu oua" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Salate reci