Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata de fasole cu sos de vin

Salata de fasole cu sos de vin

Name: Salata de fasole cu sos de vin
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 cana fasole rosie; fiarta; 1 cana fasole alba; fiarta; 1 cana fasole neagra; fiarta; 250g fasole verde; oparita; 1 ceapa mica rosie; tocata; 1 ardei gras rosu; curatat si taiat cuburi; 2 linguri de patrunjel proaspat; tocat; Ingrediente pentru sosul de vin:; 1/4 cana otet din vin rosu; 1/4 cana ciorba de legume (portie) sau supa din conserva.; 3 linguri vin rosu sec (vin de Xeres); 1 catel de usturoi; tocat; 1 lingura ulei de masline; sare de mare si piper dupa gust

Salata de fasole cu sos de vin este o salata deosebita. Ingredientele pentru reteta sunt: fasole, rosii, ceapa.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cana fasole rosie
fiarta
1 cana fasole alba
fiarta
1 cana fasole neagra
fiarta
250g fasole verde
oparita
1 ceapa mica rosie
tocata
1 ardei gras rosu
curatat si taiat cuburi
2 linguri de patrunjel proaspat
tocat
Ingrediente pentru sosul de vin:
1/4 cana otet din vin rosu
1/4 cana ciorba de legume (portie) sau supa din conserva.
3 linguri vin rosu sec (vin de Xeres)
1 catel de usturoi
tocat
1 lingura ulei de masline
sare de mare si piper dupa gust

Mod de preparare

Salata de fasole cu sos de vin se prepara asa: se amesteca cu grija intr-un vas fasolea, ceapa, ardeiul si patrunjelul. Se combina ingredientele din sos si se amesteca bine. Se toarna sosul peste fasole si se amesteca cu grija, dupa care se da la rece cel putin o ora, pentru ca aromele sa se amestece.

Alte salate recomandate