Salata de legume cu piept de pui

Ardeii rosii se pun la copt, dupa care se pun intr-un vas, se presara cu sare si se lasa sa se inmoaie cateva minute. Se curata apoi de pielite, si d

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 ardei grasi rosii
  • 200 gr piept de pasare rasol sau fript
  • 200 gr mazare boabe
  • 200 gr orez
  • 2 linguri otet
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri mustar
  • 1 legatura tarhon
  • sare

Mod de preparare

Ardeii rosii se pun la copt, dupa care se pun intr-un vas, se presara cu sare si se lasa sa se inmoaie cateva minute. Se curata apoi de pielite, si de seminte si se taie in patrate mici. Pieptul de pui se taie in feliute subtiri si se adauga langa ardei, impreuna cu mazarea si orezul fiert. Separat se pregateste sosul, amestecand uleiul, otetul, mustarul, sarea si tarhonul tocat cat mai fin.


Se toarna apoi peste restul ingredientelor pentru salata si se orneaza dupa preferinte. Se serveste imediat.

Alte retete:

Ciuperci la cuptor Placinta de dovleac Friptura de vita la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Gutui cu carne de pui

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...

Gutui cu carne de pui