Salata de legume cu piept de pui

Ardeii rosii se pun la copt, dupa care se pun intr-un vas, se presara cu sare si se lasa sa se inmoaie cateva minute. Se curata apoi de pielite, si d

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 ardei grasi rosii
  • 200 gr piept de pasare rasol sau fript
  • 200 gr mazare boabe
  • 200 gr orez
  • 2 linguri otet
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri mustar
  • 1 legatura tarhon
  • sare

Mod de preparare

Ardeii rosii se pun la copt, dupa care se pun intr-un vas, se presara cu sare si se lasa sa se inmoaie cateva minute. Se curata apoi de pielite, si de seminte si se taie in patrate mici. Pieptul de pui se taie in feliute subtiri si se adauga langa ardei, impreuna cu mazarea si orezul fiert. Separat se pregateste sosul, amestecand uleiul, otetul, mustarul, sarea si tarhonul tocat cat mai fin.


Se toarna apoi peste restul ingredientelor pentru salata si se orneaza dupa preferinte. Se serveste imediat.

Alte retete:

Ciuperci la cuptor Placinta de dovleac Friptura de vita la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb