Salata de legume cu piept de pui

Ardeii rosii se pun la copt, dupa care se pun intr-un vas, se presara cu sare si se lasa sa se inmoaie cateva minute. Se curata apoi de pielite, si d

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 ardei grasi rosii
  • 200 gr piept de pasare rasol sau fript
  • 200 gr mazare boabe
  • 200 gr orez
  • 2 linguri otet
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri mustar
  • 1 legatura tarhon
  • sare

Mod de preparare

Ardeii rosii se pun la copt, dupa care se pun intr-un vas, se presara cu sare si se lasa sa se inmoaie cateva minute. Se curata apoi de pielite, si de seminte si se taie in patrate mici. Pieptul de pui se taie in feliute subtiri si se adauga langa ardei, impreuna cu mazarea si orezul fiert. Separat se pregateste sosul, amestecand uleiul, otetul, mustarul, sarea si tarhonul tocat cat mai fin.


Se toarna apoi peste restul ingredientelor pentru salata si se orneaza dupa preferinte. Se serveste imediat.

Alte retete:

Ciuperci la cuptor Placinta de dovleac Friptura de vita la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan