Salata de macris cu branza feta

Ador sa imi culeg macrisul si sa prepar salate, sa acresc ciorbe cu el.

Portii
2
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
5 minute
Complexitate
redusa
Salata de macris cu branza feta

Ingrediente

  • • o grămăjoară de măcriş
  • • 100 de grame de brânză feta
  • • o jumătate de ardei roşu
  • • două felii de lămâie
  • • un sfert de linguriţă de sare
  • • 10 frunze de leurdă
  • • 2 ouă
  • • un sfert de linguriţă de piper roşu.

Mod de preparare

Spălaţi măcrişul, leurda, ardeiul roşu şi lămâia. Tăiaţi felii jumătatea de ardei, apoi tocaţi grosier leurda şi măcrişul. Tăiaţi două felii de lămâie. Spălaţi ouăle, puneţi apă la fier şi în momentul în care începe să fiarbă adăugaţi ouăle şi le lăsaţi să fiarbă pentru 5 minute; le scoateţi, le daţi prin jet de apă rece, apoi le decojiţi şi le tăiaţi pe fiecare în câte 4-6 bucăţi. Tăiaţi bucăţi – cubuleţe brânza feta. Aşezaţi în boluri măcrişul şi leurda tocată, ardeiul feliat, ouăle şi brânza. Stoarceţi câte o feliuţă de lămâie peste fiecare bol cu salată. Asezonaţi totul cu sare şi piper. Poftă bună!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor