Salate reci

Salata de Nisa

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
Alexandru postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se pune un ou deoparte, pentru sos.
Se freaca bine un castron cu catelul de usturoi, ce ramine se toaca marunt.
Se taie fasolea in doua bucati. Se

ingrediente

   6 rosii mici
   100 gr. fasole verde fiarta
   5 cartofi fierti
   2 ardei grasi
   1 cutie de thon
   1 cutie fileuri de anchois
   100 gr. masline negre mici
   3 oua fierte tari
   1 ceapa mica
   1 catel de usturoi
   4 linguri ulei de masline
   2 linguri otet de vin alb
   1 lingura capere
   10 frunze de busuioc proaspat
   sare
   piper

mod de preparare

Se pune un ou deoparte, pentru sos.
Se freaca bine un castron cu catelul de usturoi, ce ramine se toaca marunt.
Se taie fasolea in doua bucati. Se taie cartofii, ceapa, ardeiul gras în rondele.
Se taie rosiile si ouale in sferturi.
In castron se pune un strat de cartofi, deasupra un strat de fasole verde, apoi rosiile, ceapa, ardeiul gras si se presara restul de usturoi. Se termina cu fileurile de anchois, tonul taiat bucatele, maslinele si feliile de ou.
Se sareaza, se pipereaza.
Se face un sos din ulei amestecat cu otet si galbenusul celui de-al treilea ou.
Se toarna peste salata si se presara cu busuiocul tocat si cu capere.
Cartofii se pot înlocui cu orez fiert
Incearca si Salata Berlineza cu parizer
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de Nisa" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate reci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite