Salata de orez cu morcovi

Salata de orez cu morcovi este delicioasa si foarte sanatoasa. Pentru o astfel de reteta de salata trebuie sa folositi orez cu bob lung.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Salata de orez cu morcovi

Ingrediente

  • 500 grame de orez
  • 2-4 cepe verzi
  • 1 morcov mare
  • 100 gr de masline verzi umplute cu ardei rosu
  • 100 gr de porumb
  • 1 lamaie
  • 1 lingura de ulei

Mod de preparare

Salata de orez cu morcovi este delicioasa si foarte sanatoasa. Prima data se fierbe orezul al meu a fost gata in 16 minute.
Se curata ceapa verde si morcovul. Ceapa se taie marunt, iar morcovul se da pe razatoare.
Intr-un bol se pune orezul, care s-a scos din pungi.
Se adauga ceapa, morcovul, porumbul si maslinele taiate rondele.
Se adauga suc de lamaie proaspat stors, dupa gust si eventual se poate rade si putina coaja pentru o aroma mai intensa. Se pune si o lingura de ulei si daca e nevoie se adauga putina sare.
Se poate servi ca si garnitura sau ca atare.


Salata de orez cu morcovi se serveste rece, daca doriti si cu piept de pui la grill.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane