Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata de porumb si crenvusti

Salata de porumb si crenvusti

Name: Salata de porumb si crenvusti
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr porumb mirelit (congelat); 1 ceapa; un ardei capia; 2 rosii; 2 castraveti; 4 crenvusti; 150 gr cascaval Gouda; 2 linguri otet de mere; 4 linguri ulei; mustar; sare; boia; piper de Cayenne; piper negru; zahar

Porumbul se fierbe in apa cu putina sare, apoi se scurge bine. Ceapa se taie rondele, rosiile se taie fasii. Ardeiul si castravetii se taie felii su

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr porumb mirelit (congelat)
1 ceapa
un ardei capia
2 rosii
2 castraveti
4 crenvusti
150 gr cascaval Gouda
2 linguri otet de mere
4 linguri ulei
mustar
sare
boia
piper de Cayenne
piper negru
zahar

Mod de preparare

Porumbul se fierbe in apa cu putina sare, apoi se scurge bine.

Ceapa se taie rondele, rosiile se taie fasii.

Ardeiul si castravetii se taie felii subtiri.

Crenvurstii se taie felii, cascavalul se taie cubulete. Uleiul se amesteca cu otetul de mere, iar dupa gust, se condimenteaza cu mustar, sare, boia, piper si piper de Cayenne.

Toate ingredientele se amesteca bine, apoi dupa ce se face salata, se tine la frigider aprox. 20 minute.

Se serveste cu crutoane de paine prajita.
Pofta buna!

Aici veti gasi alte retete de salate:

Salate de legume

Salata cu porumb

Salata de primavara cu file de porc in sos de usturoi