Salata de pui cu ciuperci si castraveciori acri

Retete de iarna. O salata pe care o pregatesc in perioada sarbatorilor de iarna.

Portii
5
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa
Salata de pui cu ciuperci si castraveciori acri

Ingrediente

  • 1/2 piept de pui
  • 6 castraveciori acri
  • 1 cutie de ciuperci (360 g)
  • 2 linguri maioneza
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 lingura smantana

Mod de preparare

Punem la fiert pieptul de pui. Taiem cubulete mici castraveciorii si ciupercile, apoi ii punem la scurs intr-o strecuratoare. Tocam marunt patrunjelul.

Taiem marunt pieptul de pui si-l punem intr-un vas. Peste carne adaugam castraveciorii si ciupercile pe care le mai stoarcem in maini de zeama, adaugam sare, maioneza, smantana si patrunjelul verde. Amestecam bine si ornam cum dorim.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor