Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata de rucola, cu ridichi si rosii cherry

Salata de rucola, cu ridichi si rosii cherry

Name: Salata de rucola, cu ridichi si rosii cherry
Prep time: 10 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 2-3 maini de salata rucola; 1 ceapa mica alba sau rosie de apa; 5-6 ridichi; 1 mana de rosii cherry; castravete; ulei de masline; zeama de lamaie; sare/piper

O salata delicioasa de vara.

Portii

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Salata de rucola, cu ridichi si rosii cherry

Ingrediente

2-3 maini de salata rucola
1 ceapa mica alba sau rosie de apa
5-6 ridichi
1 mana de rosii cherry
castravete
ulei de masline
zeama de lamaie
sare/piper

Mod de preparare

Se pune rucola intr-un castron, se stropeste cu ulei de masline si zeama de lamaie. Castravetele si ridichile se clatesc sub jet de apa si se taie rondele (nu se curata de coaja). Rosiile cherry le taiem in doua, iar ceapa o taiem julien. Se amesteca toate ingredientele, asezonam cu sare si piper dupa gust.