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Salata frantuzeasca

Name: Salata frantuzeasca
Prep time: 105 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. cartofi; 1 buc. ceapa mica; 1 buc. morcov fiert; 1/2 catel de usturoi; 1 pahar de vin bun; 2 linguri ulei; zeama de la 1/2 lamiie; sare; piper

Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata m

Timp pregatire

105 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. cartofi
1 buc. ceapa mica
1 buc. morcov fiert
1/2 catel de usturoi
1 pahar de vin bun
2 linguri ulei
zeama de la 1/2 lamiie
sare
piper

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.