Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata olandeza

Salata olandeza

Name: Salata olandeza
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr somon afumat; 4 -5 cartofi; 1-2 linguri icre; 1 ceapa; 1 jumatate praz; 1 lamaie; piper; sare; 2 linguri ulei; 1 lingura otet

Cartofii se fierb si se taie cubulete, dupa care se asaza intr-o salatiera impreuna cu somonul taiat fasii subtiri. Icrele se desfac intr-un castron

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr somon afumat
4 -5 cartofi
1-2 linguri icre
1 ceapa
1 jumatate praz
1 lamaie
piper
sare
2 linguri ulei
1 lingura otet

Mod de preparare

Cartofii se fierb si se taie cubulete, dupa care se asaza intr-o salatiera impreuna cu somonul taiat fasii subtiri. Icrele se desfac intr-un castron separat, frecandu-le usor cu si picurand peste ele putina zeama de lamaie. Se adauga apoi in salatiera. Ceapa si prazul se toaca foarte marunt si se adauga de asemenea in salatiera. Se pregateste un sos vinegreta si se toarna peste salata, dupa care se amesteca usor.

Salata se serveste dupa jumatate de ora.

Alte retete culinare:

Chiftele Piftie de curcan Curcan umplut