Culinar.RO / Retete culinare / Slow Cooking / Carne / Pulpa de rata cu fasole galbena

Pulpa de rata cu fasole galbena

Name: Pulpa de rata cu fasole galbena
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: pulpa de rata - 2 buc; fasole galbena proaspata - 1 kg; busuioc proaspat - 78 frunze; bulion calitativ - 45 linguri; ceapa rosie - 2 buc; usturoi - 4 catei; apa - 150 ml; sare si piper dupa gust

• eliminati excesul de grasime al ratei• asezonati-o bine cu sare si piper• tocati marunt ceapa si usturoiul

Portii

Timp pregatire

20 minute

Timp coacere

240 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pulpa de rata - 2 buc
fasole galbena proaspata - 1 kg
busuioc proaspat - 78 frunze
bulion calitativ - 45 linguri
ceapa rosie - 2 buc
usturoi - 4 catei
apa - 150 ml
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

• eliminati excesul de grasime al ratei
• asezonati-o bine cu sare si piper
• tocati marunt ceapa si usturoiul
• introduceti pulpele de rata, ceapa, usturoiul si apa in slow cooker Crock Pot Saute 6L
• setati-l pe modul de gatire High si timpul de 4 ore si 30 de minute
• spalati si curatati fasolea galbena
• amestecati fasolea cu bulionul
• dupa cca 3 ore, adaugati fasolea cu bulion
• cu 15 minute inainte de final, reasezonati.

Pofta buna!