Mancare cu legume

Reteta Zacusca cu ciuperci

4 porții

Redusa

30m

postat de admin

Postat pe: 08-01-2016

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Reteta video: Zacusca de vinete"

• puneti ardeii pe plita sau in cuptor la copt
• tocati ciupercile cubulete marunte
• odata copti ardeii, puneti

ingrediente

4 portii

ardei gras - 8 buc

galbiori - 200 g

ciuperci Champignon - 200 g

hribi - 100 g

zbarciog 100 g

bulion calitativ - 200 g

ulei de masline - 100 ml

cimbru - 1 lingurita

zahar - ½ lingurita

foi de dafin - 3 buc

sare si piper negru - dupa gust

mod de preparare

• puneti ardeii pe plita sau in cuptor la copt
• tocati ciupercile cubulete marunte
• odata copti ardeii, puneti o folie de plastic deasupra si lasati-o cca 10-15 minute – se va crea condens in interior si veti putea curata ardeii cu foarte mare usurinta, fara a fi nevoie sa ii treceti prin apa rece si sa isi piarda aroma
• scoateti-le semintele si taiati-i cubulete
• in vasul detasabil al slow cooker Crock Pot 6L Saute caliti ciupercile in ulei de masline si adaugati cimbru si foi de dafin
• adaugati apoi ardeiul copt peste
• potriviti de sare, piper si zahar
• introduceti vasul detasabil in slow cooker Crock Pot 6L Saute, inveliti capacul in prosop si setati timpul de 2 ore si modul de gatire High
• cu jumatate de ora inainte de final, luati capacul si adaugati bulionul
• lasati zacusca sa se gateasca fara capac, iar dupa cca 2 ore toate legumele sunt fierte, iar ea a scazut si s-a ingrosat.

Pofta buna!

Incearca si Ghiveci de legume

Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancare cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Medium

- 20 %

169.99 lei

Vezi detalii

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %

179.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS014X-01, vidare uscata

- 15 %

449.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.