Specialitati

Reteta Sarmalute libaneze in foi de vita

portii reteta 5 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
gatire reteta 7h 
admin postat de
Postat pe: 08-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Sarmalute vegetariene, in foi de vita (Crock Pot 4,7 L Digital)- reteta video"
 
• lasati frunzele de vita de vie peste noapte, la desarat
• amestecati carnea tocata cu condimentele orientale, dar si

ingrediente

5 portii

   (25 de bucati)
   foi de vita - 40 buc
   carne tocata berbecut - 500 g
   carne tocata vita - 500 g
   amestec condimente kofte (sumak, piper Cayenne, scortisoara, chimion) - 1 lingurita
   amestec condimente kobec - 1 lingurita
   fistic zdrobit - cca 250 g
   orez bob mare - 3/4 cana
   cuc de rosii calitativ - 500 g
   foi de dafin - 78 buc
   smantana - 500 g
   sare - 2 linguri
   piper - 2 lingurite

mod de preparare

• lasati frunzele de vita de vie peste noapte, la desarat
• amestecati carnea tocata cu condimentele orientale, dar si cu sare, piper si orez (pe care-l spalati in 3 ape in prealabil)
• lasati carnea peste noapte la marinat
• scurgeti apa si treceti inca o data frunzele de vita de vie printr-un jet de apa
• zdrobiti fisticul si amestecati-l cu carnea
• rulati carnea in foile de vita de vie, lasandu-le mai libere (daca le strangeti foarte tare, vita de vie va crapa)
• asezati 5-6 foi de vita de vie si 3-4 foi de dafin la baza slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital
• adaugati 3-4 linguri de suc de rosii, intins bine
• puneti cca 10-12 sarmale la baza slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital
• adaugati foi de vita de vie peste acestea, alte 2-3 foi de dafin si inca 3-4 linguri de suc de rosii, intins bine
• adaugati si restul de sarmale
• puneti foi de vita de vie peste acestea, inca 1 lingura de suc de rosii si apa fiarta pana la 3 sferturi din capacitatea slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital
• setati slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital pe modul de gatire Low si timpul de 7 ore si jumatate
• serviti cu smantana rece.

Pofta buna!
Incearca si Iaurt grecesc
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute libaneze in foi de vita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Specialitati

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.