Sos de vin alb

Pentru sosul de vin alb se freaca galbenusurile cu zaharul si cu fecula muiata cu putina apa rece. Se toarna incet 1/2 l vin cald.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 galbenusuri
  • 100 g zahar
  • 1 lingurita fecula
  • l vin alb.

Mod de preparare

Pentru sosul de vin alb se freaca galbenusurile cu zaharul si cu fecula muiata cu putina apa rece. Se toarna incet 1/2 l vin cald, se pune cu totul pe masina la foc potrivit, amestecand, fara a lasa totusi sa fiarba. Cand incepe sa se ingroase, se da la o parte si se amesteca pana se racoreste.


Sosul de vin alb se poate servi cu budinca de albus.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata rapida

Inghetata rapida

Este cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...

Inghetata rapida
Castraveti murati

Castraveti murati

Castraveti murati, deliciosi!

Castraveti murati
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei