Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri rosii / Sos rapid de rosii

Sos rapid de rosii

Name: Sos rapid de rosii
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g rosii; unt proaspat cat o nuca; 1 lingurita zahar; sare; 1 frunza de telina.

Sosul de rosii poate fi servit cu paste. Se realizeaza simplu si este foarte delicios. Aveti nevoie de cateva rosii frumoase.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g rosii
unt proaspat cat o nuca
1 lingurita zahar
sare
1 frunza de telina.

Mod de preparare

Sosul de rosii poate fi servit cu paste. Se realizeaza simplu si este foarte delicios. Pentru aceasta reteta de sos aveti nevoie de cateva rosii frumoase. Se spala cateva rosii frumoase, se rup bucati si se pun sa fiarba; se trec prin sita, se adauga sarea, zaharul, untul si frunza de telina. Sosul de rosii se lasa sa mai fiarba pana se ingroasa cat trebuie. Inainte de a se servi, se scoate frunza de telina.