Se fierb in 2 litri de apa fasolea aleasa si spalata. Se scurge apa in care a fiert si se pun alti 2 l de apa fierbinte. Se repeta operatia de doua-tr
mod de preparare
Se fierb in 2 litri de apa fasolea aleasa si spalata. Se scurge apa in care a fiert si se pun alti 2 l de apa fierbinte. Se repeta operatia de doua-trei ori. Carnea trebuie spalata bine si tinuta in apa rece mai mult timp pentru a-i scoate sarea. Se pune, separat de fasole, carnea intr-o oala cu apa pentru a da citeva clocote, apoi se pune impreuna cu fasolea. Cind sint atit fasolea, cit si carnea pe jumatate fierte se pune ceapa taiata marunt, morcovul si patrunjelul, de asemenea taiate marunt. Se lasa sa fiarba, se pune sare, se acreste cu otet si se taie tarhon marunt, cit intr-o lingura, apoi se serveste.
Incearca si Ciorba de maruntaie de pasare cu oua si zarzavaturi
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu tarhon" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe
Incearca si alte reţete din categoria:
Incearca alte reţete cu:
toate—
urmărește-ne
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe