Puneti intai apa la fiert, dupa care se curata legumele, se spala si se adauga in apa pusa pe foc. Separat curatati carnea de pui(piept de pui, pulpe
Puneti intai apa la fiert, dupa care se curata legumele, se spala si se adauga in apa pusa pe foc. Separat curatati carnea de pui(piept de pui, pulpe de pui, ciocanele) si puneti-o la fiert.O lasati sa fiarba pana face spuma dupa care o spalati din nou si o taiati fasii sau cubulete dupa plac.
Apoi o adaugati peste legumele din oala impreuna cu condimentele.
Dupa ce au fiert legumele, le scoateti exact ca la ciorba de burta si luati ciorba de pe foc. Asteptati sa se raceasca putin dupa care incepeti sa o dregeti. Separati albusurile de galbenusuri, bateti galbenusurile bine, adaugati putina smantana si le puneti in oala impreuna cu patrunjelul. Mai adaugati putin piper dupa gust. Cantitatile de legume si condimente pot fi adaugate in functie de fiecare.
Serviti cu usturoi, otet sau smantana. Alte retete recomandate:

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Comentarii