Supe de legume

Reteta Ciorba de legume cu bors

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
SimonaWorld postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciorba de miel cu legume proaspete, tarhon si leustean"
 
Ciorba de legume cu bors este o supa delicioasa si foarte sanatoasa. Ceapa tocată mărunt, morcovul tocat şi tăiat rondele, păstârnacul tocat şi tăiat rondele.

ingrediente

   1 ceapă medie
   1 morcov potrivit
   1 păstrârnac potrivit
   ½ ţelină micuţă
   1 ardei rosu
   1 dovlecel mediu
   1 cartof măricel
   15 cm tijă praz
   150 g fasole verde congelată
   100 g mazăre congelată
   suc de rosii
   borş magic
   ½ pătrunjel verde
   cca 2 linguri leuştean congelat

mod de preparare

Ciorba de legume cu bors este o supa delicioasa si foarte sanatoasa. Ceapa tocată mărunt, morcovul tocat şi tăiat rondele, păstârnacul tocat şi tăiat rondele, ţelina tocată mărunt şi ardeiul tocat le-am călit în puţin ulei, pentru câteva minute. Am adăugat şi prazul tăiat rondele şi am mai lăsat 1 minut. Am pus 1 litru apă caldă, completând treptat pana la 3 litri. Am potrivit de sare.
După 25 minute am pus dovlecelul şi cartoful tăiate cubuleţe, mazărea şi fasolea verde, şi am mai lăsat ciorba de legume cca 20 minute.
Am pus sucul de roşii, iar la 5 minute am adaugat borşul şi am potrivit de sare.
După cca 2 minute am stins focul şi am adăugat pătrunjelul şi leuşteanul.


Am servit ciorba de legume cu bors cu ardei iute-iute şi cu pâinică de casă. Pentru cei care nu ţin post, se poate servi si cu smantână.
Sursa acestei retete este blogul culinar Simona's World.

Incearca si Supa crema de ovaz
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu bors" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.