Ciorba de salata verde ca la Brasov este o reteta de supa delicioasa potrivita pentru primavara, atunci cand gasim salata verde proaspata.
Spalam salata, o rupem bucati cat mai mici si o punem la fiert .
Prajim cateva bucatele de slanina sau bacon.
Punem slanina in ciorba si facem o omleta pe care taiem in bucatele cat mai mici, o punem si pe aceasta peste salata.
Acum pregatim compozitia pentru dres:
un galbenus de ou, 2 linguri de faina,iaurtul si smantana le amestecam bine, eu fac cu mixerul din comoditate.
Ciorbita fierbe cuminte pe foc, luam cate putin din ea si turnam peste maia, si apoi turnam maiaua peste ciorbita si mai lasam sa dea un clocot.
Reteta de ciorba de salata verde ca la Brasov a fost propusa de Elena Brasov pe forum culinar.
Serviti ciorba de salata verde calda.
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...
Dulceata de mure cu vanilie
De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...
Ketchup de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii