Gazpacho se poate bea, si atunci va fi nevoie sa-l faci mai lichid, sau se poate manca asemeni unei supe, moment in care va trebui sa adaugi mai putina apa si mai multa paine.
Taie rosiile, castravetele si ardeiul gras cuburi si pune-le pe toate intr-un blender incapator.
Scoate semintele din ardeiul iute si adauga-l deasupra impreuna cu usturoiul.
Pune painea, uleiul de masline, otetul si apa rece peste restul ingredientelor.
Blendeaza pana vei obtine o compozitie omogena.
Trece apoi toata compozitia printr-o sita.
Potriveste de sare si piper si lasa-l la rece cateva ore.
Pentru decor eu am ales sa folosesc putin ou fiert. Este strict optional.
Savureaza aceasta supa indiferent de anotimp. Este fresh si foarte usor de facut .
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Retete dietetice
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...
Cartofi gratinati
Îmi place
Distribuie
Comentarii