Supe de legume

VIDEOReteta Gazpacho andaluz - video

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
Gazpacho andaluz - Reteta video
admin postat de
Postat pe: 11-11-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Gazpacho se poate bea, si atunci va fi nevoie sa-l faci mai lichid, sau se poate manca asemeni unei supe, moment in care va trebui sa adaugi mai putina apa si mai multa paine.

ingrediente

8 portii

   4 rosii coapte
   1 castravete
   1 ardei gras verde
   ½ ardei iute (optional)
   1 catel de usturoi
   60 ml ulei de masline extravirgin
   putin otet alb sau balsamic
   5 felii paine proaspata sau uscata
   apa rece
   sare si piper dupa gust
Pentru decor:
   1 ou fiert

mod de preparare

Taie rosiile, castravetele si ardeiul gras cuburi si pune-le pe toate intr-un blender incapator.

Scoate semintele din ardeiul iute si adauga-l deasupra impreuna cu usturoiul.

Pune painea, uleiul de masline, otetul si apa rece peste restul ingredientelor.

Blendeaza pana vei obtine o compozitie omogena.

Trece apoi toata compozitia printr-o sita.

Potriveste de sare si piper si lasa-l la rece cateva ore.

Pentru decor eu am ales sa folosesc putin ou fiert. Este strict optional.

Savureaza aceasta supa indiferent de anotimp. Este fresh si foarte usor de facut .
Incearca si Crema de spanac cu iaurt
Daca ti-a placut reteta noastra "Gazpacho andaluz - Reteta video" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Alte retete cu:
Supa crema supa reteta supa gazpacho
Incearca si alte reţete din categoria:
Supe de carne
Borsuri
Ciorbe
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.