Supe de legume

Reteta Supa betivanului

Redusa

1h:20m

postat de elizeea

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Pe varza murata (gustata/pregatita) se toarna din abundenta 2 litri de apa rece, se adauga foile de dafin, costita, carnatul afumat, si se fierbe pana

ingrediente

400 g varza murata

200 g costita

200 g carnat afumat

40 g untura

50 g faina

1 ceapa rosie mica

5 dl smantana

1-2 foi de dafin

Boia de ardei

1-2 catei de usturoi

sare

(zeama de lamaie)

mod de preparare

Pe varza murata (gustata/pregatita) se toarna din abundenta 2 litri de apa rece, se adauga foile de dafin, costita, carnatul afumat, si se fierbe pana se inmoaie. Facem o prajeala aurie din untura, faina, ceapa tocata marunt, usturoi si boia de ardei. Scoatem foile de dafin din supa, costita, si carnatul, iar zeama o imbogatim cu prajeala. Se fierbe bine, daca mai trebuie asezonam cu sare si eventual cu zeama de lamaie. Punem inapoi costita dezosata si taiata cubulete si carnatul taiat in rondele. La servire putem adauga smantana.
Alte retete

Ciorba de pui

Ciorba de cartofi cu iaurt

Incearca si Supa de dovlecei

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa betivanului" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ipro 235 Intense Protect Set

- 31 %

349.99 lei

Vezi detalii

Promo clipper set

- 35 %

199.99 lei

Vezi detalii

Placa de indreptat parul I-Pro Slim 24mm

- 30 %

329.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.