Supa crema de conopida

Pentru a face supa crema de conopida se pune ceapa taiata si conopida la fiert.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Supa crema de conopida

Ingrediente

  • 1 conopida mare
  • 2 cepe
  • 2 linguri de faina
  • 100 grame unt
  • un pahar de lapte
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ceapa taiata si conopida le pun la fiert . Cand s-au fiert, scot cateva buchetele de conopida intr-un castron pentru a le zdrobi cu furculitza (pentru ca supa sa nu fie pasta-pasta, ci sa mai aiba mici bucatzele). Restul il reduc sub forma de pasta cu blenderul. separat, intr-o cratita topesc untul si apoi torn faina peste el. Torn amestecul de unt topit si faina peste crema de conopida. adaug apoi bucatelele de conopida (pe care le-am sfaramat cu furculita inainte). Adaug paharul cu lapte, potrivesc de sare (eventual piper pentru cine vrea) si mai las pe foc sa mai dea cateva clocote (iau spuma intre timp si amestec continuu sa nu se prinda de fund)


Se serveste calda. Reteta Supa-crema conopida a fost propusa de ralesu pe forum culinar.ro.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pasca poloneza clasica
2
Prajituri

Pasca poloneza clasica

Aceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...

Pasca poloneza clasica
Prajitura de post, cu suc de rosii
3
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Muffins cu lime si ciocolata alba
4
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
5
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Parteneri
Mancare de spanac cu ceapa verde
Bucataras.RO

Mancare de spanac cu ceapa verde

M-am inspirat din reteta lui merisor,leurda nu se gaseste la italy :)) e pentru prima data cand fac mancare de spanac,eu...

Mancare de spanac cu ceapa verde
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga