Supe de legume

Reteta Supa crema de broccoli cu crutoane

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 
maiarux postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa Crema de Spanac si Lapte (Reteta Video)"
 
Supa crema de broccoli cu crutoane este delicioasa, sanatoasa si perfecta in zilele de post.

ingrediente

   1 broccoli (500 g)
   1 ceapa mare
   23 morcovi
   1,5 l apa
   5 catei de usturoi
   sare
   boia dulce
Pentru crutoane:
   3 felii de paine neagra
   2 catei de usturoi
   2 felii unt

mod de preparare

Se curata morcovii si ceapa, se taie si pe pun la fiert 20 minte. Broccoliul se desface in buchetele, iar cotorul se curata si se taie felii, apoi se adauga peste restul legumelor la fiert pentru inca 15 minute.
Dupa ce au fiert toate legumele le scoatem intr-un bol si de pasam cu bander-ul, apoi adaugam si usturoiul pisat. Treptat adaugam si zeama ramasa.
Cantitatea de zeama si legume trebuie sa fie de 1:1.
Condimentam cu sare dupa gust.
Taiem painea cat mai mic posibil. Punem untul in tigaie la incins, adaugam painea si usturoiul pisat si lasam sa se rumeneasa.

Cu programul pentru gatire la abur al aparatului Philips Multicooker am putea fierbe broccoli-ul, apoi cel pentru fierbere as putea prepara mult mai repede aceasta supa delicioasa.


Servim supa crema de broccoli cu crutoane si boia.

Incearca si Supa- crema picanta de creveti
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de broccoli cu crutoane" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.