Supe de legume

Reteta Supa crema de fasole cu secara

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa crema de mazare la Blenderul Oster- reteta video"
 
>
Se inmoaie cu o seara inainte fasolea si cu o ora sau doua inainte fulgii de secara. Se pun la fiert separat. Intre timp se caleste baconul fara a se

ingrediente

   o ceapa
   un morcov
   100 g bacon
   200 g fasole fiarta
   30 g fulgi de secara

mod de preparare

Se inmoaie cu o seara inainte fasolea si cu o ora sau doua inainte fulgii de secara. Se pun la fiert separat. Intre timp se caleste baconul fara a se adauga ulei, se pune ceapa si morcovul si se lasa la innabusit.

Fasolea se paseaza complet, se adauga fulgii cu tot cu zeama in care au fiert si baconul cu ceapa si morcov. Se condimenteaza dupa gust, eu am pus o foaie de dafin, piper si un pic de patrunjel uscat.


Se dau cateva clocote la foc mic pana se patrund gusturile, se mai paseaza un pic dar nu complet si se serveste.



Alte retete de supa recomandate:
Incearca si Supa crema de naut cu ghimbir
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de fasole cu secara" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.