Supa crema de mazare cu crutoane

Intr-un vas se pune apa sa clocoteasca dupa care se adauga ceapa taiata marunt, mazarea si se potriveste de sare. Se lasa sa fiarba legumele la foc m

Mod de preparare

Intr-un vas se pune apa sa clocoteasca dupa care se adauga ceapa taiata marunt, mazarea si se potriveste de sare. Se lasa sa fiarba legumele la foc mic. Cand au fiert, se scot si se trec prin sita impreuna cu putina zeama in care au fiert pana se ajunge la consistenta unei creme. Se adauga apoi untul si o lingurita de zahar si crutoanele de paine prajita in unt.

Se serveste calda.

Alte retete:

Ciorba de peste

Ciorba de pui cu smantana

Supa de praz

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda