Pentru supa crema de mazare verde avem nevoie si de o mana de spanac si de o salata verde. Se pregateste usor.
Aceasta supa crema de legume este delicioasa. Pentru supa crema de mazare verde intr-o oala cu apa se fierb mazarea si cateva frunze de spanac si de salata, taiate fin. Se lasa sa fiarba inabusit, la foc potrivit, trei sferturi de ora. Cand mazarea este bine fiarta, se trece prin sita. Se subtiaza cu zeama in care a fiert si se lasa sa mai dea cateva clocote, amestecand din cand in cand.
Inainte de a servi supa deasa de mazare verde, se adauga o bucatica de unt proaspat si o lingura sau doua de mazare verde fiarta separat.

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Comentarii