Supa crema de mazare verde cu spanac

Pentru supa crema de mazare verde avem nevoie si de o mana de spanac si de o salata verde. Se pregateste usor.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de mazare verde cu spanac

Ingrediente

  • 3 l apa
  • 500 g mazare boabe verde
  • 1 salata verde
  • o mana de spanac
  • unt proaspat cat o nuca.

Mod de preparare

Aceasta supa crema de legume este delicioasa. Pentru supa crema de mazare verde intr-o oala cu apa se fierb mazarea si cateva frunze de spanac si de salata, taiate fin. Se lasa sa fiarba inabusit, la foc potrivit, trei sferturi de ora. Cand mazarea este bine fiarta, se trece prin sita. Se subtiaza cu zeama in care a fiert si se lasa sa mai dea cateva clocote, amestecand din cand in cand.


Inainte de a servi supa deasa de mazare verde, se adauga o bucatica de unt proaspat si o lingura sau doua de mazare verde fiarta separat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri