Supa crema de mazare

In uleiul incins se caleste ceapa,morcovul,telina,se adauga putina apa,se inabuse cam 5 min.Se adauga mazarea congelata. Se adauga apa fierbinte,sare

Mod de preparare

In uleiul incins se caleste ceapa,morcovul,telina,se adauga putina apa,se inabuse cam 5 min.Se adauga mazarea congelata. Se adauga apa fierbinte,sare si se fierbe pana mazarea se inmoaie,se scurge zeama (se pastreaza),iar legumele se mixeaza cu blenderul.

Se adauga smantana, mararul tocat,cascavalul si zeama pentru a obtine consistenta dorita.

Se serveste calda ,cu paine prajita.

Pofta buna!

Reteta Supa crema de mazare a fost propusa de mariette pe forum culinar.ro

Alte retete de supe gasiti aici:

Supa-crema cu dovleac,

Supa crema de galbiori cu verdeata,

Supa de mazare uscata pasata

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda