Supe de legume

Reteta Supa crema de praz cu cascaval

Medie

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se curata zarzavatul, se spala si se fierbe in apa cu sare, apoi se strecoara. Se curata prazul, se spala si se taie in felii subtiri. Se inabusa in 3

ingrediente

4-5 fire praz

80 gr. unt

o lingura faina

1 pahar lapte

100 gr. cascaval

sare

2 buc. morcov

1 buc. pastirnac

2 buc. ceapa

1/2 buc. telina

mod de preparare

Se curata zarzavatul, se spala si se fierbe in apa cu sare, apoi se strecoara. Se curata prazul, se spala si se taie in felii subtiri. Se inabusa in 3/4 din cantitatea de grasime. Cind prazul s-a inmuiat bine, se adauga faina, se amesteca, apoi se stinge turnind citeva linguri din zeama de zarzavat. Se lasa sa clocoteasca pina ce prazul este foarte bine fiert. Se trece prin sita, iar pireul obtinut se amesteca cu zeama ramasa de la zarzavat si cu laptele. Se mai lasa citeva clocote, apoi se da jos de pe foc, se potriveste de sare, se adauga restul de unt si cascavalul ras sau brinza pe deasupra.

Incearca si Supa de ciuperci cu verdeata

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de praz cu cascaval" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS014X-01, vidare uscata

- 15 %

449.99 lei

Vezi detalii

Slow cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté

- 15 %

899.99 lei

Vezi detalii

Perie rotativa Pro Rotating Brush 700

- 20 %

219.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.