Supe de legume

Reteta Supa cu fasole boabe si costita

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru Supa cu fasole boabe si costita fasolea boabe se alege de impuritati, se spala si se lasa 12 ore in apa rece.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   patrunjel si pastarnac radacina - 100 g
   faina - 25 g
   rosii proaspete/conserva - 400 g/200 g
   morcovi - 100 g
   fasole boabe - 250 g
   ceapa - 100 g
   telina radacina - 100 g
   iaurt - 200 g
   costita afumata - 300 g
   sare dupa gust
   patrunjel verde - 1 legatura

mod de preparare

Pentru Supa cu fasole boabe si costita fasolea boabe se alege de impuritati, se spala si se lasa 12 ore in apa rece. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se opareste. Morcovii, telina, pastarnacul si patrunjelul radacina se curata, se spala si se taie marunt. Costita afumata se taie cuburi. Patrunjelul verde se spala si se taie marunt. Fasolea se fierbe cca 15 minute. Apa se indeparteaza, se inlocuieste cu o alta fierbinte si se continua fierberea. Cand fasolea este fiarta pe jumatate se adauga ceapa, morcovii, telina, pastarnacul, patrunjelul radacina si se continua fierberea. Costita afumata se inabusa in 100 ml apa si se adauga in supa impreuna cu rosiile. Spre sfarsit, se adauga faina amestecata cu iaurt si sare.




Supa cu fasole boabe si costita se serveste fierbinte.


Incearca si Supa de fasole uscata
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu fasole boabe si costita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.