Supa de cartofi-crema

Se fierb cartofii curatati si taiati cuburi impreuna cu ceapa tocata. Cind sint fierti se trec prin sita, subtiind cu zeama in care au fiert. Se adaug

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 1/2 l apa
  • 1/2 kg cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 pahar smintina
  • 1/2 lingurita faina
  • 2 lingurite unt
  • 2 lingurite patrunjel verde tocat
  • sare
  • crutoane

Mod de preparare

Se fierb cartofii curatati si taiati cuburi impreuna cu ceapa tocata. Cind sint fierti se trec prin sita, subtiind cu zeama in care au fiert. Se adauga sarea si se pun din nou la foc. Cind supa incepe sa fiarba, se toarna smintina amestecata bine cu faina. Se lasa sa dea unul- doua clocote si se adauga patrunjelul verde si untul.
Se serveste cu crutoane

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri