Supa de cartofi si gulii cu smantana

Pentru supa de cartofi si gulii cu smantana se curata legumele, se taie ca taiteii, se oparesc guliile curatate. Cartofii si guliile se taie in sferturi si se prajesc toate in grasime.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cartofi
  • 2 gulii
  • 1 salata verde
  • 50 g unt
  • 1 litru apa (supa de zarzavat)
  • 100 g smantana (100 g branza rasa sau cuburi de paine alba prajita)
  • sare
  • marar si patrunjel
  • 1 lingura faina

Mod de preparare

Pentru supa de cartofi si gulii cu smantana se curata legumele, se taie ca taiteii, se oparesc guliile curatate. Cartofii si guliile se taie in sferturi si se prajesc toate in grasime (unt). Se adauga o lingura de faina, se rumenesc. Se toarna apa fiarta sau supa de zarzavat, sare si se da in clocot. La urma se adauga verdeata tocata. Inainte de a servi, se bate supa cu smantana sau se adauga branza rasa. In locul acestora, se poate servi cu cuburi de paine prajita.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii