Supa de chimen

Supa de oase se fierbe. Se adauga faina dizolvata in apa rece si se continua fierberea circa 15 minute. Se adauga chimen, boia de ardei dulce, sare si

Mod de preparare

Supa de oase se fierbe. Se adauga faina dizolvata in apa rece si se continua fierberea circa 15 minute. Se adauga chimen, boia de ardei dulce, sare si se continua fierberea 5 minute. Cand se retrage vasul de pe foc, se adauga unt la suprafata pentru a impiedica formarea crustei.
Supa se prezinta in bol, supiera sau cana. Se serveste fierbinte, cu crutoane.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda