Supe de legume

Supa de conopida cu smintina

Medie

1h:30m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se curata conopida, se rupe in bucati si se fierbe in apa cu sare. Din conopida fiarta se opreste cite un buchetel pentru fiecare portie, iar restul s

ingrediente

2 conopide mari

5 l apa clocotita

1 ceasca de ulei

faina alba

2 galbenusuri

2 linguri smintina

mod de preparare

Se curata conopida, se rupe in bucati si se fierbe in apa cu sare. Din conopida fiarta se opreste cite un buchetel pentru fiecare portie, iar restul se da prin sita, se amesteca cu rintas. Se adauga apa clocotita dupa nevoie si dupa citeva clocote supa este gata. Se drege cu galbenus de ou si smintina.
Se serveste imediat, adaugind in farfurie cite un buchetel de conopida

Incearca si Supa meridionala

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de conopida cu smintina" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Supe de legume