Se spala bine conopida, se curata de frunze si se rupe buchetele, apoi se pune cu apa si sare la foc. Se topeste untul intr-o tigaie, se adauga faina,
ingrediente
1 buc. conopida
150 gr. smintina
50 gr. unt
o lingura faina
sare
1 ou
2 l apa
mod de preparare
Se spala bine conopida, se curata de frunze si se rupe buchetele, apoi se pune cu apa si sare la foc. Se topeste untul intr-o tigaie, se adauga faina, se amesteca bine, apoi se pun citeva linguri de supa, se lasa sa clocoteasca si se toarna in supa. Se continua fierberea la foc domol, pana cand conopida este bine fiarta. Se drege cu ou si cu smintina si se presara patrunjel verde tocat.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe