Supa de fasole verde Veronica

Taiem fasolea verde in bucati de 2 cm, taiem cartofii cubulete, iar morcovul si patrunjelul ii taiem rondele. Incalzim putin ulei, adaugam ceapa maru

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ½ ceapa
  • 1 ardei
  • 1 rosie
  • 500 gr fasole verde
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1 cartof
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingurita sare
  • 1 cub pentru supa
  • 1 lingurita delicat
  • 1 lingura faina
  • 200 ml smantana
  • putin ulei
  • apa

Mod de preparare

Taiem fasolea verde in bucati de 2 cm, taiem cartofii cubulete, iar morcovul si patrunjelul ii taiem rondele.

Incalzim putin ulei, adaugam ceapa maruntita, ardeiul si rosia si le calim cateva minute.

Diluam cu apa si adaugam fasolea verde, morcovul, patrunjelul, cartoful si mararul taiat marunt si fierbem la foc mic. In timpul fierberii condimentam cu cubul pentru supa, delicatul si sarea.

Cand toate ingredientele au devenit moi, ingrosam supa cu un rantas cu smantana, presaram cu frunze de patrunjel si servim.
Pofta buna!

Alte retete culinare

recomandate:

Drob de ciuperci

Ciulama de ciuperci cu mamaliguta ca la mama acasa

Lasagna cu spanac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri