Supa de gulii

Supa de gulii este o supa cremoasa, delicioasa si sanatoasa. Supa de legume este benefica pentru organism mai ales in sezonul rece.

Mod de preparare

Intr-o cratița se pun guliile curățate si tăiate sferturi, ceapa si morcovul întregi, cartofii cuburi. Se adauga uleiul si 1,5-2 l apa. se acoperea si se fierbe la foc mic. Cand legumele sunt gata se scot morcovul si ceapa si se paseaza cu blenderul. Se da un clocot, se adauga cubul de concentrat . se lasa sa se răcorească putin si se adauga smantana

Imi plac la aparatul Philips Multicooker manerul ergonomic ce permite utilizarea facila a vasului si functia 3D ce permite incalzirea uniforma a mancarii

Supa de gulii se serveste cu crutoane de paine rumenite in ulei de masline.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda