Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de gulii cu verdeata

Supa de gulii cu verdeata

Name: Supa de gulii cu verdeata
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3l supa grasa de pui; gaina sau vita; 1-2 gulii mari romanesti sau 4-5 gulioare verzi; 1 lingurita chimen; sare; marar si patrunjel verde.

supa de gulii

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3l supa grasa de pui
gaina sau vita
1-2 gulii mari romanesti sau 4-5 gulioare verzi
1 lingurita chimen
sare
marar si patrunjel verde.

Mod de preparare

Pentru supa de gulii cu verdeata se face o supa grasa de pui, gaina sau vita care se strecoara. In aceasta supa se adauga o lingurita de chimen, guliile tocate cubulete mici sau date pe razatoare si sare dupa gust. Cand au fiert guliile se adauga verdeata tocata marunt si se stinge focul.

Supa de gulii cu verdeata se serveste fierbinte cu crutoane de paine.Pofta buna!