Supa de linte (de post)

Se spala lintea si se pune la fiert, dupa ce da in clocot se strecoara si se schimba apa. In cea de-a doua apa, se adauga legumele curatate si taiate,

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • piper alb
  • 1 lingurita de sare
  • 2-3 linguri cu orez
  • 2 linguri cu ulei de masline
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 1 pahar cu linte

Mod de preparare

Se spala lintea si se pune la fiert, dupa ce da in clocot se strecoara si se schimba apa.

In cea de-a doua apa, se adauga legumele curatate si taiate, uleiul, orezul, si dupa gust sarea si piperul.

Se acopera si se lasa sa fiarba la foc domol. Dupa ce toate legumele s-au fiert se lasa la racit putin si se paseaza pana se obtine o crema.
Se serveste calda cu suc de lamaie proaspat stoarsa, crutoane de paine, stropite cu ulei de masline. Daca doresti poti sa o servesti cu smantana vegetala.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese