Supa de salata verde cu iaurt

Supa de salata verde este o reteta de supa usoara, acrisoara, perfecta pentru zilele de primavara. Azi va prezint reteta unei supe de salata verde in varianta light, cu iaurt, fara oua si sunca prajita.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Supa de salata verde cu iaurt

Ingrediente

  • 3 bucati salata verde (daca sunt medii
  • altfel ajung 2)
  • 1l apa
  • 4 catei de usturoi
  • zeama de lamaie
  • 500ml lapte batut
  • 500ml lapte dulce
  • 3 linguri faina
  • smantana si oua (optional)
  •  

Mod de preparare

Se curata si se toaca usturoiul, se pune la calit in 3 linguri de ulei, apoi se adauga faina se lasa putin, amestecand continuu sa nu se prinda de cratita, apoi se adauga apa si laptele batut amestecat cu laptele dulce.

In timp ce se lasa la fiert se spala bine salata, dupa care se adauga rupta cu mana. Se potriveste de gust cu sare si sare de lamaie sau zeama de lamaie, dupa care se poate adauga smantana dupa gust, sau oua fierte.


Supa de salata verde cu iaurt poate fi servita atat rece cat si calda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert prajitura cu capsuni

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Ciorba de salata verde

Ciorba de salata verde

Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...

Ciorba de salata verde