Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de salata verde

Supa de salata verde

Name: Supa de salata verde
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 salate verde; 1 lingura unt; sare; 2 linguri smantana; 2 oua; supa de legume

Salata verde se spala si se taie bucati. Acestea se pun la innabusit in unt si se toarna peste ele supa in care au fiert legumele. Cand fierbe, se ad

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 salate verde
1 lingura unt
sare
2 linguri smantana
2 oua
supa de legume

Mod de preparare

Salata verde se spala si se taie bucati. Acestea se pun la innabusit in unt si se toarna peste ele supa in care au fiert legumele. Cand fierbe, se adauga smantana batuta cu 2 oua si se potriveste de sare dupa care se lasa sa mai dea in clocot de cateva ori.

Se serveste atat calda cat si rece.