Supa din ceapa

Pentru supa din ceapa ceapa se curata, se spala si se taie felii subtiri. Painea alba se taie felii subtiri, care apoi se stropesc cu 25 g ulei si se rumenesc la cuptor.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Supa din ceapa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • supa de oase - 2 l sau 2 l apa si 4 cuburi MAGGI de vita
  • ceapa - 500 g
  • paine alba - 150 g
  • cascaval - 150 g
  • ulei - 100 ml
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Pentru supa din ceapa ceapa se curata, se spala si se taie felii subtiri. Painea alba se taie felii subtiri, care apoi se stropesc cu 25 g ulei si se rumenesc la cuptor. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Se prepara supa de oase. Ceapa se inabusa in 75 ml ulei cu 50 ml supa de oase se toarna in supa, se adauga sare si piper dupa gust si se fierb impreuna cca 5 minute. Deasupra se aseaza feliile de paine si cascavalul ras si se gratineaza la cuptor 5 minute.

Supa din ceapa se serveste fierbinte.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese