Retete de pasti

Reteta Tocanita de miel

6 porții

Redusa

20m

postat de admin

Postat pe: 15-06-2016

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Tocanita de Ciuperci (Reteta Video)"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Un pranz in familie cu o delicioasa tocanita de miel

ingrediente

6 portii

Pentru marinada

pulpa de miel fara os (curatata) – 1 kg

coriandru boabe – 1 lingura

ulei de masline – 70 ml

usturoi verde – 1 legatura

boia dulce – 1 lingurita

vin rosu demisec – 100 ml

piper negru macinat – 1/2 lingurita

Aditionale

fresh de lime – 50 ml

extra ulei de masline – 2 linguri

cimbru – 2 firicele

cartofi noi – 400 g

masline kalamata fara samburi – 200 g

pasta de ardei dulce – 1 lingura

morcovi – 2 buc

rosii la cutie – 250 g

apa – 200 ml

amidon – 1 lingura rasa

pasta de tomate – 1 lingura

sare grunjoasa si piper dupa gust

mod de preparare

• zdrobeste boabele de coriandru intr-un mojar
• toaca usturoiul verde marunt
• pune pulpa de miel la marinat, intr-o tava adanca, si peste ea adauga boabele de coriandru, uleiul de masline, usturoiul verde, boia dulce, vin rosu si piper negru macinat
• acoper-o cu folie de plastic si las-o cca 24 de ore la marinat
• a doua zi taie pulpa cubulete
• soteaz-o pe foc in vasul detasabil al slow cooker Crock Pot 6L Saute pana prinde o culoare usor aurie, impreuna cu 2 linguri de ulei de masline si stinge-o cu marinada in care a stat peste noapte
• mai amesteca cca 1 minut si ia-o de pe foc
• pune vasul inapoi in slow cooker Crock Pot 6L Saute
• adauga cimbru, bulion, pasta de tomate, pasta de ardei dulce, amidonul, sarea si piperul
• taie cartofii noi (mici) in 4 si pune-i peste
• taie morcovii cubulete relativ egale cu cartofii si adauga-i si pe acestia in slow cooker Crock Pot 6L Saute
• pune apa si maslinele si amesteca totul
• pune capacul si seteaza pe modul de gatire High si timpul de 4 ore
• cu 15 minute inainte de terminarea programului, asezoneaza din nou cu sare si piper
• serveste alaturi de felii de paine prajita.

Pofta buna!

Incearca si Oua umplute

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de miel" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 150 lei

1049.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Sauté

- 28 %

899.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 23 %

649.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

tocanita de miel miel mancare cu miel retete de Pasti

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.