Placinta cipriota cu branza este absolut delicioasa si merita sa o incercati. Este o reteta de placinta cu branza pe care o puteti pregati ca si aperitiv sau gustare.
1. Se separa albusurile de galbenusuri...
2. Albusurile se bat cu putina sare pana se intepeneste pe tel...
3. Branzeturile se dau pe razatoare...
4. Apoi galbenusurile se freaca bine cu mixerul adaugand putin cate putin din ulei...
5. Se aduga in ploaie faina amestecata cu drojdia, apoi laptele cald...
6. Se amesteca vartos
7. Se adauga branzeturile si busoiocul...
8. Apoi se adauga albusurile batute spuma, amestecand usor de sus in jos pana se inglobeaza...
9. Se toarna compozitia in tava unsa cu ulei si tapetata cu gris...
10. Se presara deasupra susanul si se da la cuptor..
11. Se coace pt 45-50 min la foc mijlociu pana se aureste deasupra... Pofta buna!
Reteta de placinta cipriota cu branza a fost propusa de diamond pe forum culinar.ro
Serviti placinta cu branza dupa ce s-a racit putin.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...
Lasagna cu somon, spanac si leurda
Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii