


Iata ingredientele pt pasta:
250 g faina
1 ou
13g de drojdie uscata
25g unt
60g zahar
100g lapte
Ingrediente crema: (e de fapt crema pasticcera injumatatita la care se adauga o tableta de ciocco fondente(amaruie))
500ml lapte
4 galbenuse
160g zahar
60g faina
100g ciocco fondente

Am pus in mixer faina, zaharul si untul taiat cubulete si am amestecat

Am pus oul. In lapte am dizolvat drojdia si am incorporat usor in amestec.


Am continuat a amesteca ingredientele pana am obtinut ceva de genul:

Apoi am trecut compozitia pe masa de lucru si am continuat s-o "lucrez" pana a ajuns cam asa:

Editat de dora_m, 09 November 2007 - 11:50 AM.