Sari la conținut

Poză

Ciuperci umplute


301 răspunsuri la acest topic

#1 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 September 2005 - 03:10 PM

Ciuperci umplute
Ciuperci albe-mai marisoare
1 ceapa-nu prea mare
3 catei de ustroi
1 rosie-marime medie
125 g prosciutto cotto
1 legatura mica de patrunjel
125 sm�nt�na subtire(frisca)
cascaval ras
ceva ulei de masline,sare ,piper-dupa gust

Ciupercile :[attachmentid=15769]

Imagini atașate

  • 144895.jpg

Maya's World .

#2 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 September 2005 - 03:12 PM

Se spala,se sterg cu un servet curat sau hîrtie de bucatarie.Se îndeparteaza coditele,dar se pastreaza !

Imagini atașate

  • 144896.jpg

Maya's World .

#3 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 September 2005 - 03:14 PM

Se toaca coditele ciupercilor.Se toaca fin ceapa , ustroiul si patrunjelul.Rosia se curata de coaja si sîmburi si se taie cubulete.Sunca se taie marunt.

Imagini atașate

  • 144897.jpg

Maya's World .

#4 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 September 2005 - 03:16 PM

Se pune ceapa la prajit,în ulei de masline.Nu se maroneste,doar foarte putin aurie.

Imagini atașate

  • 144898.jpg

Maya's World .

#5 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 September 2005 - 03:19 PM

Cînd ceapa devine putin aurie se adauga coditele tocate si ustroiul,se lasa scurt la prajit.

Imagini atașate

  • 144900.jpg

Maya's World .

#6 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 September 2005 - 03:21 PM

Se pune si sunca,se mai lasa putin la prajit.

Imagini atașate

  • 144901.jpg

Maya's World .

#7 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 September 2005 - 03:22 PM

..se aduga rosia si patrunjelul tocat si se mai lasa 1-2 minute la foc moderat..

Imagini atașate

  • 144902.jpg

Maya's World .

#8 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 September 2005 - 03:24 PM

Se toarna si smîntîna,se lasa putin sa scada.Acum trebuie gustat ,daca mai trebuie adaugata sare(sa nu fie sunca deja destul de sarata!) si se pune piper dupa gust.

Imagini atașate

  • 144903.jpg

Maya's World .

#9 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 September 2005 - 03:25 PM

Se lasa sa scada,pîna arata cam asa.

Imagini atașate

  • 144904.jpg

Maya's World .

#10 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 September 2005 - 03:27 PM

Cu aceasta umplutura,se umple ciupercile.
Eu am pus pe tava ,hîrtie de copt.

Imagini atașate

  • 144905.jpg

Maya's World .

#11 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 September 2005 - 03:30 PM

Se pune deasupra cascaval ras,de care/cît doriti smile.gif
..si se da tava la cuptor,la 200°C ,în cuptorul încalzit în prealabil.

Imagini atașate

  • 144906.jpg

Maya's World .

#12 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 September 2005 - 03:30 PM

Le lasati la rumenit,dupa cum va plac tongue.gif

Imagini atașate

  • 144907.jpg

Maya's World .

#13 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 September 2005 - 03:31 PM

Toti,au fost încîntati!! Sînt foarte bune smile.gif

Imagini atașate

  • 144908.jpg

Maya's World .

#14 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 September 2005 - 03:32 PM

Eu am papat 3 deoadta tongue.gif

Imagini atașate

  • 144909.jpg

Maya's World .

#15 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 September 2005 - 03:33 PM

Le-am tras si în blitz,mai de aproape. icon_biggrin.gif

Imagini atașate

  • 144910.jpg

Maya's World .

#16 Munteanu_20159

Munteanu_20159

    Mami de Rege si Printz!

  • Membri
  • 4330 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 19 September 2005 - 03:41 PM

Offff, ce-mi faci tu mie acum...
Deja poftesc, dar vremea asta nu ma lasa sa ies! Poate maine??

Super gustoase!

#17 roxana anca

roxana anca

    Academic Chef

  • Membri
  • 1234 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 19 September 2005 - 03:44 PM

Sa stii ca si mie mi-a facut pofta dar poate gasesc ciuperci la Angst cand ies.
Cum arata sunca care ai pus-o ???
Roxana Anca

#18 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 September 2005 - 03:48 PM

Las' bulinuto,ca si mîine mai e o zi tongue.gif

Eu le mai fac si altfel..ma refer la umplutura.

-pun basilikum si oregano , în loc de patrunjel
Cînd se raceste putin prajeala,adaug bucatele de mozzarella,amestec,si umplu ciupercile,le dau la cuptor,le servesc fierbinti cu parmezan macinat deasupra..mmm....

Sau scot sunca ,si le fac vegetariene..
..sau mai adaug si bucatele te masline negre tocate maruntel..
..sau în loc de sunca,prejesc putina carne macinata..

..si mai sînt înca multe variante tongue.gif
Maya's World .

#19 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 19 September 2005 - 03:50 PM

QUOTE(roxana anca)
Sa stii ca si mie mi-a facut pofta dar poate gasesc ciuperci la Angst cand ies.

Roxana Anca


Roxana,ce-i Angst?

..în germana,înseamna frica laugh.gif
Maya's World .

#20 SIMONA.B

SIMONA.B

    Master of disaster

  • Membri
  • 3263 posturi
  • Gender:Female
  • Location:INDIANA
  • Interests:fotografie si mancare :D

Postat 19 September 2005 - 03:51 PM

laugh.gif d-astea si eu fac , da mai rar ca prea repede zboara de pe farfurie laugh.gif , sunt delicioase !!!!!!! Eu pun bucata de branza intreaga ca si capac nu rad branza. Sambata la Aldi m-am facut ca nu vad ciupercile icon_razz.gif , m-am pregatit cu indiferenta cand am trecut pe langa ele icon_razz.gif



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi