Sari la conținut

Poză

supa de gulii


6 răspunsuri la acest topic

#1 amalia aa

amalia aa

    Master of disaster

  • Membri
  • 1603 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Cluj-Napoca

Postat 04 November 2006 - 06:19 PM

Initial am vrut sa scriu reteta la incepatori, dar fiind fara carne m-am gandit ca aici ii este locul.

o gulie mare
un morcov
o ceapa
o telina mica
2 galbenusuri
o cutie de smantana ( 25% grasime)
sare

Se da pe razatoarea mare morcovul, gulia curatata de coaja, telina. Ceapa se toaca marunt. Se caleste bine morcovul, se adauga gulia, telina si ceapa. Se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba. Eu am pus si un pic de vegeta si bineinteles sare. Cand gulia a fiert, se amesteca galbenusurile cu smantana , se pune cate un pic din supa fierbinte apoi se rastoarna totul in oala. Se seveste cu patrunjel tocat sau marar si cu crutoane.
Este delicioasa !
[attachmentid=65903]
[attachmentid=65904]
[attachmentid=65906]
[attachmentid=65907]
[attachmentid=65908]
[attachmentid=65909]
[attachmentid=65910]
[attachmentid=65911]

Miniaturi atașate

  • IMG_0565.JPG
  • IMG_0564.JPG
  • IMG_0566.JPG
  • IMG_0567.JPG
  • IMG_0568.JPG
  • IMG_0569.JPG
  • IMG_0570.JPG
  • IMG_0572.JPG

Editat de amalia aa, 04 November 2006 - 08:39 PM.


#2 arcadia

arcadia

    Master of disaster

  • Membri
  • 1917 posturi
  • Gender:Female
  • Location:brasov

Postat 04 November 2006 - 07:55 PM

(amalia aa @ Nov 4 2006, 09:49 PM)

Initial am vrut sa scriu reteta la incepatori, dar fiind fara carne m-am gandit ca aici ii este locul.

o conopida mare
un morcov
o ceapa
o telina mica
2 galbenusuri
o cutie de smantana ( 25% grasime)
sare

Se da pe razatoarea mare morcovul, gulia curatata de coaja, telina. Ceapa se toaca marunt. Se caleste bine morcovul, se adauga gulia, telina si ceapa. Se completeaza cu apa si se lasa sa fiarba. Eu am pus si un pic de vegeta si bineinteles sare. Cand gulia a fiert, se amesteca galbenusurile cu smantana , se pune cate un pic din supa fierbinte apoi se rastoarna totul in oala. Se seveste cu patrunjel tocat sau marar si cu crutoane.
Este delicioasa !



...si ce facem cu conopida cea mare? icon_biggrin.gif
(just kidding!)
Normalul e o conventie si nimic mai mult.

#3 Lapona

Lapona

    Cu ursii albi

  • Membri
  • 6054 posturi
  • Gender:Female
  • Location:inbetween
  • Interests:Ceea ce se intampla si...de ce se intampla :)

Postat 05 November 2006 - 05:26 PM

Arcadia , aia rosie e gulie?
Ei stiu ca guliile sunt mici si verzi, mai degraba e un neam de sfecla?
In fine, supa arata super si cred ca o sa o incerc si eu.
Felicitari!
.................................
În ţări de gheaţă urgisită,
Pe-acelaşi timp trăia cu el,
Laponă mică, liniştită,
Cu piei, pre nume Enigel.
..................................
Că dacă-n iarnă sunt făcută,
Şi ursul alb mi-e vărul drept,
Din umbra deasă, desfăcută,
Mă-nchin la soarele-nţelept.
.......................................


1. Day A.H. - only theories? Explore more at http://channel.natio...th-pole-shift-1 about the After Humans Era.

#4 arcadia

arcadia

    Master of disaster

  • Membri
  • 1917 posturi
  • Gender:Female
  • Location:brasov

Postat 05 November 2006 - 07:20 PM

(Lapona Enigel @ Nov 5 2006, 08:56 PM)

Arcadia , aia rosie e gulie?
Ei stiu ca guliile sunt mici si verzi, mai degraba e un neam de sfecla?
In fine, supa arata super si cred ca o sa o incerc si eu.
Felicitari!


in poza amaliei e o gulie. exista si gulii rosii, ca asta din foto. eu ma amuzam ca din greseala in loc sa scrie de gulie a scris de conopida! laugh.gif (mi s-a-ntamplat si mie sa scriu in loc de vinete, conopida!
laugh.gif om avea obsesii cu conopida?... ) icon_biggrin.gif

Editat de arcadia, 05 November 2006 - 07:25 PM.

Normalul e o conventie si nimic mai mult.

#5 amalia aa

amalia aa

    Master of disaster

  • Membri
  • 1603 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Cluj-Napoca

Postat 05 November 2006 - 07:57 PM

(arcadia @ Nov 5 2006, 09:20 PM)

in poza amaliei e o gulie. exista si gulii rosii, ca asta din foto. eu ma amuzam ca din greseala in loc sa scrie de gulie a scris de conopida! laugh.gif (mi s-a-ntamplat si mie sa scriu in loc de vinete, conopida!
laugh.gif om avea obsesii cu conopida?... ) icon_biggrin.gif


multumesc de atentionare... ma gandeam la conopida cand am scris reteta icon_smile.gif
floare.gif

#6 arcadia

arcadia

    Master of disaster

  • Membri
  • 1917 posturi
  • Gender:Female
  • Location:brasov

Postat 05 November 2006 - 08:02 PM

(amalia aa @ Nov 5 2006, 11:27 PM)

multumesc de atentionare... ma gandeam la conopida cand am scris reteta icon_smile.gif
floare.gif


cum spuneam, si eu am comis-o, tot cu conopida! icon_biggrin.gif
Normalul e o conventie si nimic mai mult.

#7 alida

alida

    Captain Cook

  • Membri
  • 438 posturi

Postat 09 November 2006 - 08:13 PM

Mishto reteta, azi am facut-o si eu, si a iesit grozav de buna.
Ce m-a incintat in mod deosebit, este ca eu foloseam pina acum guliile doar crude in salate. Niciodata in mincaruri. Deci reteta este o revelatie pentru mine.
Mersi Amalia.

PS. Am pus si 2 ardei, dar bucati mari, nu taiati cubulete mici, ca sa nu strice consistenta

Editat de alida, 09 November 2006 - 08:19 PM.




Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi