Chec cu portocale si mac

postat de culinar în 25 Mar. 2007

• Ingrediente

  500gr faina, 250gr margarina sau unt, 4 oua, coaja rasa de la 2 portocale, 100ml suc de portocale, 100gr mac, 1 praf de copt, 250gr zahar.

• Mod de preparare

  
  1. Se freaca bine margarina, se adauga zaharul, coaja rasa de portocala, sucul si se amesteca bine.
  2. Se adauga restul ingredientelor si se amesteca pana se omogenizeaza.
  3. Se incalzeste cuptorul la 180°C, se unge o forma de chec cu grasime apoi se infaineaza si se baga la cuptor pentru aproximativ o ora.
  4. Eu dupa jumatate de ora am redus caldura la 160°C ca mi-a fost frica sa nu se arda si am lasat pana s-a terminat ora asa.
  5. Cand s-a mai racit l-am scos din forma si l-am taiat.
  
  Pofta buna!
  
  Reteta propusa de Bianca-21