Cocktail de cafea este o reteta simpla pe care o puteti face in orice seara calduroasa de vara. Pentru aceasta reteta de bautura racoritoare va trebuie cafea, coniac si gheata.
Cocktail de cafea este o reteta simpla pe care o puteti face in orice seara calduroasa de vara. Pentru aceasta reteta de bautura racoritoare puteti folosi si alte bauturi alcoolice cum este romul sau lichiorul de cafea sau daca nu va place puteti renunta cu totul la alcool si puteti inlocui cu sirop de ciocolata. Atata doar daca alegeti aceasta varianta renuntati la zahar, pentru ca altfel ar fi prea dulce. Galbenusul de ou se freaca cu zaharul, iar apoi se toarna esenta de cafea. Se dauga coniacul, gheata si se completeaza cu apa dupa care se amesteca continuu.
Cocktailul de cafea se serveste imediat, in pahare de martini sau pahar joase ca de wiskey. Puteti orna cu ciocolata si daca doriti mai puteti pune frisca sau inghetata.