Coctailul cu inghetata este un racoritor ideal intr-o zi torida de vara, la masa cu prietenii.
Mod de preparare:
Se fierbe laptele. Cand clocoteste, se pun alunele prajite, decojite si pisate. Se ia laptele de pe foc si se lasa acoperit o ora.
Servire:
Se serveste rece, in pahare de coctail, in care se pune cate o lingura de inghetata si votca (circa 40 ml) si se amesteca.
Sunt minunați, mai ales calzi, acești langoși cu brânză sărată și merg serviți lângă o cană cu iaurt!...
Aperitiv langosi cu branza sarataOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj